自 2016 年 2 月在精致的莱斯特郊区 Stonygate 开业以来，Baker St Cakes 已成为极受欢迎的美味自制蛋糕和糕点（包括意大利面）的目的地，并赢得了多项奖项，包括三星级食品奖。
这家可爱的小精品店长期以来一直在我的参观地点清单上，并且在其最新奖项中 - 在国家面包店奖中被评为莱斯特郡最佳面包店 - 我知道我真的需要参观这个地方。
我很高兴得知 Baker St Cakes 最近开始提供下午茶，所以我决定为自己和妈妈点一份周五的款待。毕竟，还有什么比在该地区最好的面包店享用下午茶更好的方式来开始你的周末呢？
这家珠宝精品店真是一个美丽的小地方。清新的白色装饰、花卉装饰和柜台上琳琅满目的蛋糕给人留下了良好的第一印象。我们还受到了员工 Esme 的热情欢迎，她做了自我介绍，为我们提供了餐桌选择（主要是阳光或阳光，我们选择了后者）并向我们介绍了下午茶。
详细说明我们将享用的菜肴的菜单卡与我们的盘子和金餐具一起放在桌子上。我们可以选择各种散叶茶或当地烘焙的咖啡，我早餐喝了一杯传统茶，我妈妈选择了卡布奇诺。
我们的饮料几分钟之内就到了，我们的分层蛋糕架放在桌子上，整齐地排列着食物，看起来确实很诱人。
我们首先选择了使用日本盘子制作的三明治，因为它的质地较轻。面包稍微烤了一下，我觉得有点甜。
奶酪、洋葱和鸡蛋蛋黄酱配料很美味，但我最喜欢的是辣椒鸡。我真的很喜欢它提供的辣味。
接下来是甜蜜的层层，我选择从包装在小模具中的草莓和马达加斯加香草芝士蛋糕开始。妈妈说，这样的安排需要很大的耐心，不过，就像所有精致的甜点一样。
这款芝士蛋糕结合了松脆的饼干底料、奶油馅料和甜美的水果馅料。上面放上生奶油和一小勺白巧克力。
我并不总是喜欢开心果口味的食物，但开心果和白巧克力的美味是我这次下午茶的前两道菜。它结合了层次，包括清淡的饼干底、奶油开心果慕斯和小片开心果，赋予口感美味的嘎吱声。
至于我的味蕾，它与比利时巧克力和海盐焦糖派联系在一起。它有一个丰富、颓废的中心和酥皮糕点外壳，还有一个整洁的小巧克力盘，上面写着“面包师的圣蛋糕”是完美的点睛之笔。
玉米饼趁热搭配浓郁的干酪和草莓酱，味道新鲜，质地轻盈。我们还可以从柜台上令人印象深刻的意大利面中选择，其中包括芒果和百香果、焦糖白巧克力和生日奥利奥。我选择了焦糖布丁，我妈妈选择了比利时巧克力和海盐。
嗯，这些马卡龙真的很出色，我明白为什么他们为精品店赢得了许多奖项并赢得了追随者。意大利面本身的质地是酥脆的外皮和美味耐嚼的核心的完美结合，在精致的美食的基础上产生了甜美的馅料。
在三楼吃完后，我们都感觉很饱，都觉得这个下午茶的每一口都是一种享受。
我很高兴终于参观了这个小宝石。环境简单又时尚，几乎像蛋糕和糕点店一样漂亮——我们认为它们的味道令人难以置信。
从食物和饮料到 Esme 超级高效和友好的服务，一切都是最高品质的。考虑到体验的质量，我认为两人 40 英镑是一个合理的价格。
请注意，下午茶仅在周五、周六和周日提供。参观须至少提前 24 小时预约。
发布时间：2023年6月25日
